2025年1月6日起,北京饭店诺金将携手奢侈品家居与生活方式品牌SHANG XIA上下,以位于敦煌莫高窟中的《鹿王本生图》与上下核心工艺竹丝扣瓷为创作蓝本,联袂推出“敦煌瑰宝·新春下午茶”。向每位客人致以新春的问候。法国爱马仕创意团队联合成立于2008年。以当代创新设计与卓越材质演绎东方传统手工艺,引领美学传承。其品牌核心工艺竹丝扣瓷,被评为国家级非物质文化遗产工艺。
《鹿王本生图》绘于北魏时期,是敦煌莫高窟第257号洞窟中的壁画,也是其中最美的壁画之一。这幅壁画描绘了释迦牟尼佛的前生九色鹿的故事,画面形象生动,线条流畅优美。
北京饭店诺金餐饮团队匠心独运,将黑芝麻、花生、草莓、南瓜等冬季应时食材一一体现于本次下午茶的出品中。
套餐中包含:黑芝麻山楂蛋糕,巧克力/树莓玛德琳,花生拿破仑,糖渍草莓,椰子黑加仑修女泡芙,英式烤饼配奶油和草莓酱;烟熏三文鱼奶油芝士贝谷,火腿奶酪三明治,金枪鱼三明治,南瓜芝士奶油配法式黄油面包,季节水果,咖啡及茶。
“敦煌瑰宝·新春下午茶”将于2025年1月6日至4月10日有效,人民币458元/套,14:00-18:00可于作家酒吧享用。