今夏，北京丽晶酒店推出全新的“皇家静谧时光下午茶”，传承经典英式下午茶之精髓，赋予其现代创新元素，传奇重生后，华丽亮相，为帝都下午茶爱好者，奉上一场穿越世纪的美食探索之旅。

今次皇家静谧时光下午茶完美结合了传统与创新，每一道甜品与咸品均经过厨师团队的精心提炼与匠心制作，旨在为每一位宾客提供至高无上的美食享受。全新的英式下午茶不仅诠释了高雅文化的精髓，同时呈现出经典风味。在甜品制作上，厨师团队将原材料的新鲜与纯天然演绎至极致，尽量减少糖分。保留经典的司康和三明治，现烤柠檬司康和黑提司康，入口松软香甜的纯正，搭配英式奶油、杏子酱与草莓酱，备受盛赞；精选甜点樱桃巧克力榛子球，内含法芙娜70%黑巧克力凝乳和榛子脆皮，带来极致的巧克力体验；热带水果挞则以柠檬酱和芒果热情果果冻为主，清新爽口，令人神清气爽；芭乐草莓白巧克力融合芭乐慕斯和香草巧克力奶油，每一次味蕾接触都充满着惊喜与华丽；蜜瓜凤梨慕斯结合蜜瓜慕斯、凤梨果酱与椰蓉，口感细腻柔滑；经典歌剧蛋糕层次丰富，口感浓郁；蓝莓泡芙采用自制莓果酱与白巧克力甘纳许浇灌于酥皮泡芙中，甜而不腻，令人回味无穷；袖珍椰子则将椰子马斯卡彭、黑巧克力与热带果酱完美融合，为甜品的探索之旅画上了完美的句号。

咸品部分里的鲜香甜虾沙拉与尊贵鱼子酱泡芙，入口清新、仿若身临地中海；帕尔马火腿与蜜瓜的咸甜交织、曼妙绝伦；牛肉玉米饼选用手工拆骨牛肋排，配以酸奶油，入口呈现出久久不能忘记的浓郁香醇；传统黄瓜三明治和鸡蛋三明治在此次上新中也华丽转身、全新亮相，分别加入了奶油芝士、芥菜与咖喱黄油包，口感层次更加分明；烟熏三文鱼三明治搭配刁草和奶油芝士，别有一番风味的同时呈现来自海的鲜美味道；澳洲牛肉三明治以西洋菜和芥末籽为辅料，口味独特。

于静谧的午后阳光下，聆听现场钢琴师的经典演绎，置身于繁花似锦的北京丽晶酒店大堂酒廊或花园中，与三五好友一起，赴一场跨世纪的“皇家静谧时光下午茶”美食探索之旅。

皇家静谧时光下午茶价格：748元/套 含2位宾客咖啡或茶

微信商城优惠价:588元/套

1.  品鉴时间：13:30-18:00 即日起至2024年8月31日止

2.  品鉴地点：北京丽晶酒店1层大堂酒廊