深圳文华东方酒店MO 酒吧发布“色彩中国”鸡尾酒系列
时间：2025-05-08 14:47 来源：北京青年周刊
2025年2月20日，深圳 —— 深圳文华东方酒店欣然推出MO酒吧的全新力作 —— “色彩中国” （Colours of China）系列鸡尾酒。这份匠心独运的酒单巧妙融合了中华传统文化的精髓、精湛的艺术工艺与现代调酒艺术，每一款鸡尾酒皆是一件流动的艺术品，其灵感深深植根于中国传统色彩体系、二十四节气更迭以及活字印刷术的悠久历史之中。
色彩、节气与工艺的华美交响
“色彩中国” 系列犹如一场穿越四季的感官探索之旅，包括十六款手工精制的鸡尾酒及无酒精饮品，每一款均与二十四节气中的某一节气相呼应，这一古老历法体系细腻描绘了自然界的韵律与变迁。
MO Bar的首席调酒师张明儒（Tiger Chang）分享道： “我们从中国丰富的色彩文化及古老的印刷术中汲取灵感，每一款饮品都力图捕捉一种传统色彩、定格一个季节的瞬间，并融入独特风味。最终，我们呈现的是一种沉浸式的互动体验，每一口饮品都承载着动人的故事。”
四季轮回，杯中映景
鸡尾酒单分为春、夏、秋、冬四大篇章，每个季节均包括四款精心调配的鸡尾酒及无酒精饮品，并佐以一款应季美味小食。
黄粟留（Lutinus）：以番茄为基底，焕发春日生机。
盈盈（Blush）：玫瑰、草莓与红心芭乐的芬芳交织，捕捉春意的温柔。
夏之章：
水龙吟（Turquoise）：白酒、青瓜与梅子的清新组合，带来夏日清凉。
朱孔阳（Scarlet）：无花果与雪莉甜酒的醇厚融合，满载仲夏风情。
秋之卷：
苍苍（Azure）：绿茶的淡雅中蕴含叶落大地的沉稳。
银朱（Ruby）：木质香与草莓发酵的复杂层次，诠释秋意渐浓。
冬之集：
莺儿（Canary）：梅斯卡尔与芒果的温暖邂逅，驱散冬季寒意。
鹤顶红（Vermilion）：普洱茶与红枣的醇厚，致敬冬日温馨传统。
每一款饮品均以其严选色彩为核心，与风味特征完美契合，编织了一场艺术、科学与味觉的全方位感官盛宴。
致敬印刷历史，引领现代创新
除了卓越的风味体验，“色彩中国”系列还致敬了中国印刷术的贡献。酒单本身就是一件艺术品。受传统活字印刷术启发，酒单采用互动式亚克力页面与可抽拉色板设计，让宾客在视觉与触觉上全方位探索每款饮品背后的故事。
Tiger进一步阐述： “正如古代印刷术在工艺与创新中不断演进，我们也将这一原则融入酒品创作中，运用茶蒸馏、澄清果汁及可食用彩色泡沫等前沿技术，创造出独一无二的作品。”
这些开创性的调酒技法确保每一款鸡尾酒都不仅是味蕾的享受，更是一次穿越时空、连接传统与现代的独特体验。
深圳文华东方酒店总经理暨区域运营副总裁Christian Dolenc表示：“在深圳文华东方酒店，我们致力于创造非凡体验，既传承经典，又拥抱变革。‘色彩中国’系列正是我们将中华传统文化的博大精深与现代奢华完美融合的典范，为宾客带来一场难忘的色彩、风味与工艺的感官探索之旅。”
通过将传统美学与现代调酒技艺结合，深圳文华东方酒店继续在鸡尾酒艺术领域树立新的里程碑，为宾客提供无与伦比的沉浸式体验。
“色彩中国” （Colours of China）全新酒单
坐落于云霄之上的酒店79层，MO酒吧以其无与伦比的城市天际线视野、非凡创意与高雅格调著称。“色彩中国”系列由屡获殊荣的调酒团队精心打造，为宾客呈献了一场视觉与文化的双重盛宴。色彩、节气与工艺的华美交响
“色彩中国” 系列犹如一场穿越四季的感官探索之旅，包括十六款手工精制的鸡尾酒及无酒精饮品，每一款均与二十四节气中的某一节气相呼应，这一古老历法体系细腻描绘了自然界的韵律与变迁。
MO Bar的首席调酒师张明儒（Tiger Chang）分享道： “我们从中国丰富的色彩文化及古老的印刷术中汲取灵感，每一款饮品都力图捕捉一种传统色彩、定格一个季节的瞬间，并融入独特风味。最终，我们呈现的是一种沉浸式的互动体验，每一口饮品都承载着动人的故事。”
四季轮回，杯中映景
鸡尾酒单分为春、夏、秋、冬四大篇章，每个季节均包括四款精心调配的鸡尾酒及无酒精饮品，并佐以一款应季美味小食。
春夏秋冬特色鸡尾酒：黄粟留、水龙吟、苍苍、鹤顶红
春之篇：黄粟留（Lutinus）：以番茄为基底，焕发春日生机。
盈盈（Blush）：玫瑰、草莓与红心芭乐的芬芳交织，捕捉春意的温柔。
夏之章：
水龙吟（Turquoise）：白酒、青瓜与梅子的清新组合，带来夏日清凉。
朱孔阳（Scarlet）：无花果与雪莉甜酒的醇厚融合，满载仲夏风情。
秋之卷：
苍苍（Azure）：绿茶的淡雅中蕴含叶落大地的沉稳。
银朱（Ruby）：木质香与草莓发酵的复杂层次，诠释秋意渐浓。
冬之集：
莺儿（Canary）：梅斯卡尔与芒果的温暖邂逅，驱散冬季寒意。
鹤顶红（Vermilion）：普洱茶与红枣的醇厚，致敬冬日温馨传统。
每一款饮品均以其严选色彩为核心，与风味特征完美契合，编织了一场艺术、科学与味觉的全方位感官盛宴。
致敬印刷历史，引领现代创新
除了卓越的风味体验，“色彩中国”系列还致敬了中国印刷术的贡献。酒单本身就是一件艺术品。受传统活字印刷术启发，酒单采用互动式亚克力页面与可抽拉色板设计，让宾客在视觉与触觉上全方位探索每款饮品背后的故事。
Tiger进一步阐述： “正如古代印刷术在工艺与创新中不断演进，我们也将这一原则融入酒品创作中，运用茶蒸馏、澄清果汁及可食用彩色泡沫等前沿技术，创造出独一无二的作品。”
这些开创性的调酒技法确保每一款鸡尾酒都不仅是味蕾的享受，更是一次穿越时空、连接传统与现代的独特体验。
酒水总监兼首席调酒师张明儒 (Tiger Chang)
文化创新的宏伟愿景深圳文华东方酒店总经理暨区域运营副总裁Christian Dolenc表示：“在深圳文华东方酒店，我们致力于创造非凡体验，既传承经典，又拥抱变革。‘色彩中国’系列正是我们将中华传统文化的博大精深与现代奢华完美融合的典范，为宾客带来一场难忘的色彩、风味与工艺的感官探索之旅。”
通过将传统美学与现代调酒技艺结合，深圳文华东方酒店继续在鸡尾酒艺术领域树立新的里程碑，为宾客提供无与伦比的沉浸式体验。
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